桐生仙人友の会

個人的な趣味のブログです。2001年にYahoo!ジオシティーズで作ったサイトを元にしております。2004年からgooブログに移行しました。今回、レンタルサーバーを契約し、ワードプレスでブログを作成し、引っ越しました。

食べ歩き

飛騨高山らーめん もん吉

投稿日:

桐生の友人おすすめのお店。店が混む前を避けて、11:30の開店直後に行った。味噌ラーメン+ちゃーしゅう丼+ウインナー餃子を食べた。

味噌ラーメンは、背脂が普通を選択。コッテリかと思わせるが、あっさりしていて食べやすい。麺は中太で、スープとのバランスが良い。たっぷりのモヤシもうれしかった。スープはほとんど最後まで飲んでしまった。普通のお店よりボリュームもあるし、味も美味い。

ちゃーしゅう丼のチャーシューは物凄く柔らかい。チャーシューだけなら、過去最高かも。ネギも焼いて、香ばしさを出している。こういう細かい仕事がうれしい。ウインナー餃子も中々美味かった。

テープルの上の調味料が充実していた。また、テーブルに麦茶のポットが有り、自由に飲めるのは大変ありがたい。こういうお客さんの事を考えているお店には好感が持てる。

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